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政文系成功举办第一届酒店管理专业知识与服务技能大赛

发布日期：2011-12-01 08:40:33.0 来源：浏览次数：作者：政文系

11月24日上午，我系在西108教室成功举办了第一届酒店管理专业“餐饮服务与管理”、“前厅管理与实务”两门课程的知识与技能大赛。

通过技能竞赛，落实了新的人才培养方案精神，加强“教学做一体化”课程建设，以技能竞赛为课程考核形式，提高了广大学生酒店管理服务的技能水平，增强了学生的动手能力。